注文することでどんなメリットがあるのか調べてみよう

考えて購入しよう

鍋

食べ方にあった選び方のポイント

通販を利用して、カニを購入しようと考えるなら、まずは食べ方を決めなければいけません。もしも、しゃぶしゃぶで食べたいのなら、購入するときに気をつけるとよいポイントがいくつかあるので知っておきましょう。まず、通販で販売されているカニは、生のままで届く冷蔵と、凍った状態で届く冷凍の2種類が用意されています。生で購入するのならば、食べる日を決めて、その日に届くように配送を指定する必要があります。生のものを、家庭用の冷凍庫で冷凍してしまうと、ほぼ間違いなく味が落ちるので気をつけましょう。もし、冷凍のカニを購入するのなら、解凍する方法をしっかりと調べておかなければいけません。解凍の方法を間違うと、旨みが抜けてしまうため、本来の美味しさを味わえなくなってしまいます。また、通販では、殻付きとむき身のカニが売られているので、どちらにするか決めましょう。しゃぶしゃぶで食べるのなら、殻からだす必要があるため、むき身のほうが手間がかからないかもしれません。ちなみに、通販サイトでは、むき身ではなく、ポーションという名称で売られている場合もあります。そして、越前ガニやズワイガニなど、種類によってまったく味が異なるので、そのことも考えて購入しましょう。ただ、味は商品の説明文を読むだけでは分からないため、一度購入して、実際に味わってみることをおすすめします。通販サイトならば、安価でカニを手に入れられるので、いろいろな種類をまとめて購入するのもよいでしょう。