注文することでどんなメリットがあるのか調べてみよう

お盆のお料理に

その他

親族で鍋を囲む

お盆の季節が近づくと、親族で集まる家庭も多いかもしれません。そんなときに皆で囲みたいのがカニしゃぶです。中でも人気が高いのが、北海道産のカニのむき身です。寒い地方で冬の解禁の時期に合わせて漁が行われ、水揚げ後すぐに殻をむいたものを急速冷凍して保存します。新鮮な身を冷凍することから、湯煎にくぐらせたときにプリプリの身を堪能することが出来るのです。本ズワイと本たらばが代表的ですが、ふんわりと柔らかな触感と繊細な甘みが特徴で、通販サイトでも1位、2位を争うほど人気の高い商品です。鮮度を保ったまま急速冷凍しているので、解凍せずにそのまましゃぶしゃぶにすることでプリプリで柔らかい触感を楽しむことが出来るのです。カニしゃぶの通販サイトの多くが北海道産のものを取り扱っています。カニしゃぶの通販は時々訳あり商品が登場して通常よりもお得に購入することができます。ただ、とても人気が高い商品なのですぐに売り切れてしまいます。カニしゃぶはお正月の定番と言われていましたが、冷凍技術が発達したおかげで夏場でも味わうことが出来るようになりました。通販サイトでは冷凍したものが北海道から直送されるので、そのまましゃぶしゃぶと湯がいていただくことができます。クーラーの聞いた部屋の中で家族と鍋を囲むことはまた乙なものであり、子供から大人まで皆でカニを味わうことができます。最近では、カニのむき身はお中元などにも用いられるようになりました。